タコライスって食べたことありますか?
沖縄出身である私にとってはかなり慣れ親しんだ料理なのですが、沖縄以外では食べたことがない人も多いのではないでしょうか?
今回は、タコライスの発祥やタコライスの食べ方、人気のソースやアレンジなども紹介しますのでどうぞ最後までご覧くださいね。
目次
タコライスの発祥はどこ?
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タコライスの発祥は、沖縄県の北部にある金武町(きんちょう)の「 パーラー千里」というお店です。
タコライスの始まりである「パーラー千里」は2015年6月29日に惜しまれつつも閉店してしまったのですが、その「パーラー千里」のタコライスの味を受け継いでいるお店があります。
「パーラー千里」と同じ金武町に1号店がある「 キングタコス」というお店です。
「キングタコス」はキンタコという愛称で、沖縄の人達に愛されています。
県外に出ている沖縄出身の人達は、沖縄に帰省した時はこのキンタコにタコライスを食べに行く人もとても多いんですよ。
私も大学時代大阪にいたので、実家帰省した時はキンタコにタコライスを食べに行っていました。
タコライスの名前の由来は?
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タコライスを食べたことがない人に、タコライスの話をすると「タコが入っているご飯なの?」と聞かれたことがあります。
確かに、タコライスという名前の響きからタコが入っているご飯と連想してしまうのはわかる気がします。
しかし、タコライスはタコが入っているご飯という意味ではありません。
タコライスの由来は、メキシコ料理のタコスを日本風にアレンジした料理なので、タコス+ライスでタコライスという名前になりました。
タコライスの食べ方は混ぜる?混ぜない?
タコライスの食べ方で混ぜる派の意見
良いお天気の下オープンしております。
サクッとお昼ご飯食べてお出かけしませんか?#タコライス #大和郡山 #ランチ pic.twitter.com/2CdNlUdG6t— Farve (@farve_organic) October 21, 2018
タコライスは混ぜるのか?混ぜずにそのまま食べるのか?食べ方がわからない方もいらっしゃいますよね。
タコライスの食べ方で混ぜて食べる人はどんな意見を持っているのでしょうか?
タコライスを混ぜて食べる派は、味がまんべんなく混ぜる食べ方が好きとのこと。
タコライスは、ご飯の上にタコスを乗せて、好みでチーズや野菜を乗せて食べるものなので、混ぜないとご飯と野菜だけのところや、ご飯とチーズだけのところがあるので、それが嫌なんだそうです。
ただ、家で食べる分にはいいのですが、外で食べるには見た目が少し悪いので、家で食べる時のみ混ぜて食べる人が多いみたいですよ。
タコライスの食べ方で混ぜない派の意見
https://twitter.com/akira04802/status/1054381736488882176
タコライスを混ぜないで食べる人はどんな意見を持っているのでしょうか?
かくいう私も、混ぜないで食べる派です。
私はタコライスにレタスとチーズを乗せて食べる派なので、混ぜてしまうと乗せているレタスのシャキシャキ感がなくなってしまいます。
レタスのシャキシャキ感がなくなってしまうのが嫌なので、私は混ぜないで食べる派です。
他にも、混ぜると見た目が悪いという意見もあります。
また、お持ち帰りで購入した場合、プラスチック容器などの弁当箱に入っているので、混ぜる食べ方は大変というのも理由の1つかなと思います。
発祥の地・沖縄で多いタコライスの食べ方は?
タコライスの食べ方で混ぜる派と混ぜない派の意見を紹介しましたが、発祥の地である沖縄の人は、どんな食べ方が多いのでしょうか?
沖縄に多いタコライスの食べ方は、混ぜないで食べる派のようです。
私と同じくタコライスに乗っている野菜のシャキシャキ感がなくなるのが嫌というのも理由の1つみたいですが、混ぜるのが面倒くさいという人も多いみたいです。
沖縄だとタコライスを食べる頻度も高いので、混ぜるのが面倒くさいという気持ちもわかる気がします。
タコライスの食べ方ではソースも重要
タコライスの人気のソース:サルサソース
タコライスのおすすめのソースは サルサソースです。
サルサソースはざく切りトマトやオニオン、手摘みのハラペーニョペッパーという青唐辛子がたっぷり入ったメキシカンソースになっています。
ハラペーニョペッパーのピリリとした刺激はタコライスにピッタリ。
また、今回紹介しているサルサソースは添加物は一切使用しておらず、低脂肪、低カロリーのヘルシーなソースなので、とてもオススメですよ。
タコライスの人気のソース:チリソース
次にオススメするタコライスのソースは チリソースです。
このチリソースはインドネシアで1番人気のチリソース。
インドネシア料理バリ島の代表的な調味料で、ただ辛いだけじゃなく、にんにくの旨みも凝縮され辛い中にも深い味わいを感じる一品です。
タコライスだけでなく、目玉焼き、ラーメン、冷やし中華などにも相性バッチリですよ。
タコライスの人気のソース:ミートソース
次にオススメするタコライスのソースは ミートソース。
辛いのが苦手!という人にはミートソースでマイルドにする食べ方がおすすめ。
タコライスにどのソースをかけたらいいかわからない人は、まずはミートソースで試してみるのもいいかもしれませんね。
タコライスの人気のソース:HOTソース
次にオススメするタコライスのソースは HOTソースです。
恐らく、沖縄の人がタコライスにかけるソースで1番多いのがこのHOTソースで定番の食べ方。
また、このHOTソースは、さっき紹介したキンタコのタコライスのHOTソースの味に似ているとリピートする人が続出。
辛さを求める人にもとてもオススメですよ。
タコライスの人気のソース:タコライスソース
次にオススメするタコライスのソースが、その名も タコライスソース。
このソースは完成したタコライスにかけるのも、もちろん良いですが、タコライスの重要な部分であるタコスミートを作ることもできます。
どちらかと言えばタコスミートを作る時にタコライスソースを使って、完成したタコライスにはケチャップをかけて食べるのが、沖縄では1番多い食べ方かなと思います。
タコライスの食べ方はアレンジもおすすめ
タコライスの食べ方のアレンジ:タコおにぎり
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まず紹介するタコライスの食べ方のアレンジが タコおにぎり。
タコライスをおにぎりにして食べやすくしたアレンジですね。
このタコおにぎりなら、お弁当にも持っていけますよ。
タコライスの食べ方のアレンジ:タコヌードル
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次に紹介するタコライスの食べ方のアレンジが タコヌードル。
タコライスのご飯の部分を麺に変えたアレンジです。
麺の種類は中華麺でもパスタでもおいしいですよ。
ご飯には飽きてきた!という人は試してみてください。
タコライスの食べ方のアレンジ:タコホワイトドリア
こっちにもタコライスたくさんください♡
#セブンイレブンカラこのめし #セブンイレブン #カラこのアレンジめし #カラこの #錦戸亮 https://t.co/mf0k98OckP— 眠気 (@ryonpinete) October 14, 2018
次に紹介するタコライスの食べ方のアレンジが タコホワイトドリア。
このアレンジはタコライスにカルボナーラソースをかけてトースターで7~8分焼くだけ。
カルボナーラソースで少しまろやかになるので、HOTソースなどをかけて辛くするのもおいしいですよ。
とても簡単に作れるので、気になった人はぜひ、試してみてくださいね。
タコライスの食べ方は無限大!
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タコライスについて紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
沖縄出身の私にとっては、小さい頃からよくタコライスを食べていましたが、ソースを変えたりアレンジしてみたりはあまりしたことがありませんでした。
これを機に私もいろんなタコライスの食べ方を試してみようと思いました。
以上、「タコライスの食べ方は混ぜるの混ぜないの?人気のソースやアレンジも」を紹介しました。