外はカリッと中はフワッとした食感の「カヌレ」というスイーツをご存知ですか。
数年前から日本でもスイーツ店に並ぶようになり、最近ではコンビニでも手軽に購入することもできるスイーツです。
専門店ができるほど人気のあるカヌレですが、「カヌレが好きじゃない」「まずい」といったマイナスな口コミも目にすることもしばしば。
カヌレはなんで人気があるの?本当に美味しいの?そもそもカヌレってなに??そんな疑問についてご紹介していきます。
一度、カヌレを食べてまずいと感じてしまった人も、きっと新たなカヌレの魅力を見つけることができますよ。
目次
カヌレとは?
カヌレの名前の意味
カヌレはフランス語で「溝のついた」という意味があります。
ギザギザとした溝のあるカヌレ型と呼ばれる小さな型を使って焼かれた洋菓子がカヌレなんです。
大きさは手のひらに乗る小さなサイズで、高さのある形が特徴的。
ケーキやチョコレートのように甘みが強くあるスイーツではないので、スイーツ=甘いものというイメージの強い人はまずいと感じてしまうことが多いようですね。
カヌレの歴史や発祥
カヌレは、フランスのボルドー地方が発祥のスイーツです。
ワイン造りをする時に、ワインの澱を除去するのに卵の卵白を使っていたそうですが、卵黄ばかり残ってしまうので何か別のことに利用できないかと考えた結果、カヌレ作りに繋がったそうです。
食品を無駄にしないという精神から生まれたスイーツなので、それを聞くともったいない精神の強い日本人には身近に感じるのではないでしょうか。
カヌレはまずい味という口コミが!
カヌレの味はまずい口コミのまとめ
・スイーツなのに味が渋い
・見た目が地味で黒色が食欲を沸かせない。
・甘みが少なくてスイーツという感じがしない。
カヌレを食べた人の中にはこのような理由でカヌレがまずいと感じている人が多いようです。
たしかに、カヌレにはマカロンのような華やかさもチョコレートのようなとろける甘さもありません。
疲れた時の甘味補給や至福のひとときとして楽しみたい人には、少し物足りなさを感じるのかもしれませんね。
カヌレの味は美味しい口コミのまとめ
・上品な甘さで、コーヒーのお供に最高です。
・見た目は小さいけど食べ応えがあって、大満足!
・チョコレートや生クリームとの相性が良いので、自分なりにアレンジして食べてます。
甘さが足りないといったマイナスな口コミがあった反面、そのほのかな甘みが好きという人も多いみたいですね。
おやつに食べるのにはちょうど良い大きさとほのかな甘みが大人なスイーツを楽しみたいという人から人気があるようです。
カヌレの美味しい食べ方をご紹介
カヌレの美味しい食べ方:温める
カヌレを食べる前に少し温めると、自宅で出来立てのようなカヌレを食べることができますよ。
ふんわりとした食感を楽しみたい方は電子レンジを使うのがおすすめ。
クリームブリュレのようにカリッとした食感を楽しみたい方はトースターを使うのがおすすめです。
高さのあるスイーツなので、トースターを使う場合はコロコロと転がすように動かすとムラなく温めることができますよ。
カヌレの美味しい食べ方:トッピングする
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カヌレに生クリームやチョコレート、好きなフルーツを
トッピングして食べるのもおすすめです。
カヌレ自体が甘さ控えめのスイーツなので、乗せるトッピングによって甘さを調整することができますよ。
カヌレの美味しい食べ方:冷やす
カヌレを冷やして食べるのもおすすめです。
ドーナツやバームクーヘンを冷やしてから食べるのが好きという方は、冷やしたカヌレが好きだと思います。
温める時とはまた違う、しっとりとしたカヌレになりますよ。
ツウな人は、一度トーストをして外をカリッとさせた後、冷蔵庫で冷やして食べることもあるようです。
カヌレはまずいとは言わせない!人気な有名店は?
カヌレが人気な有名店:ル・カナール
ル・カナールは、東京の深大寺にあるカヌレ専門店です。
カヌレの種類は、バニラ・ショコラ・抹茶・アールグレイの4種類。
好きな味を組み合わせてギフトとして送るのにもぴったりです。
お店の店主さんは、ワイン好きの方なのでワインに合うカヌレを試行錯誤して作られています。
コーヒーのおともにカヌレを食べるのも合いますが、ル・カナールのカヌレはワインと一緒に食べるのがおすすめなんです。
カヌレ以外にもガラス皿や花瓶、レシピ本も販売されているので、有意義な時間を過ごすことができますよ。
カヌレが人気な有名店:カヌレ堂 CANELÉ du JAPON(カヌレドゥジャポン)
次にご紹介するおすすめのカヌレ人気店は、大阪府北区堂島浜にあるカヌレ堂 CANELÉ du JAPONです。
カヌレの種類は、白・黒・抹茶あんこ・黒糖くるみ・ほうじ茶の定番5種類と地域の特産品を使った旅するカヌレ、旬な食材を使った季節のカヌレがあります。
大阪では、ウェディングギフトとしてカヌレ堂 CANELÉ du JAPONのカヌレが使われることが多いようです。
定番のカヌレの中から2種類とタグを3種類の中から選んでギフトにすることができます。
小ぶりなスイーツですが、しっかりとした食べ応えと小さくて可愛らしい見た目からもらった人からはとても評判が良いようです。
カヌレが人気な有名店:ダニエル
兵庫県芦屋市三条南町にあるダニエルという洋菓子店もとても人気があります。
ダニエルは、カヌレと生地にチョコレート・チョコチップ・ドライフルーツを練りこんだチョコレートケーキのうなぎの寝床の2つが看板商品になっています。
芦屋市松内町、梅田にも店舗を構えている人気店で、時間帯によっては売り切れが出ているほどなんです。
お取り寄せすることもできるので、遠方の方はオンラインショップを活用すると良いかもしれませんね。
カヌレが人気な有名店:365日
東京都の代々木にある365日というパン屋さんのカヌレも絶品です。
365日はその名の通り、365日毎日通いたくなるような美味しいパンがたくさん並んでいるお店で、都内屈指の人気店です。
テレビや雑誌の特集でもよく目にすることがあるますよね。
人気なのはパンだけではなく、カヌレも大人気。
店内にイートインスペースがあるので、カヌレと好きなパンをコーヒーと一緒に午後のティータイムを楽しむのがおすすめですよ。
カヌレが人気な有名店:デュヌ・ラルテ
最後に紹介するカヌレの人気店は、東京の表参道にあるデュヌ・ラルテです。
表参道ヒルズの近くにあるビルの地下のデュヌ・ラルテは、表参道に買い物に来たお客さんで連日大盛況しています。
表参道という東京の中心街にありながら、カヌレは1個190円というリーズナブルさも人気の秘訣です。
表参道を歩いていると、お店のロゴが入った黄色い紙袋を持って歩いている人を見かけることもよくあります。
季節ごとの新商品が発売されるので、足を運ぶ旅に新たな出逢いをすることができますよ。
カヌレはまずいとは言わせない!人気のお取り寄せは?
カヌレのお取り寄せのおすすめ:カヌレグラッセ 8個セット
最初にご紹介するおすすめのお取り寄せカヌレは、カヌレグラッセ 8個セットです。
カラフルなチョコレートをコーティングされているので、見た目がとても華やかで贈り物にするととても喜ばれますよ。
TV選手権の「パン職人選手権」を2年連続で日本一に輝いたシェフが手掛けているので、味は折り紙つきです。
オーブントースターで温めるのではなく、自然解凍した「生カヌレ」をぜひご賞味ください。
カヌレのお取り寄せのおすすめ:温めて食べる♪ホットスイーツセット
次に紹介するおすすめのお取り寄せカヌレは、カヌレの2個入りが2パック、フォンダンショコラが4個、フレンチトーストが4個セットになったスイーツセットです。
たくさんのスイーツを少しずつ食べたいという人には、このスイーツセットは魅力的ですよね。
おやつ時間にフルーツと一緒に並べれば、自宅でお店のようなアフタヌーンティーを楽しむこともできちゃいます。
カヌレのお取り寄せのおすすめ:カヌレ 8個入り カヌレ ・ド・ボルドー
大人なスイーツを探している人におすすめなのは、カヌレ ・ド・ボルドー 8個入りです。
ラム酒が加えられているので、食べた瞬間ふわっとラム酒の香りが口全体に広がります。
バニラ風味の味付けがされているので、大人のコーヒータイムにはぴったりです。
カヌレのお取り寄せのおすすめ:カヌレ 単品販売
初めてカヌレを食べる人におすすめなのが、1個から購入できるカヌレです。
1個から購入数を選べるので、カヌレに「まずい」イメージを持っている人も試しに買ってみるのも良いと思いますよ。
冷やしたり、温めたりして好きな食べ方を見つけられるように2、3個買うのがおすすめです。
カヌレがまずいなら人気店を食べてみよう
→マカロンの味の種類!人気で定番のフレーバーや色、まずいとの意見も!
→マカロンのラッピング方法!100均の袋や箱を使って簡単可愛く!
→ガトーショコラのラッピング!四角や三角、本命の箱や100均を使った方法
カヌレについてご紹介してきましたが、いかがでしたか。
カヌレにまずいという印象を持っていた人もイメージが変わったのではないでしょうか。
カヌレは、日本のカヌレとフランスのカヌレでは、味や風味、食感が異なり、お店によっても違ってきます。
色々なお店のカヌレを試してみたり、トッピングを変えてみたりして、お気に入りのカヌレに出会えると良いですね。
以上、「カヌレはまずい味?美味しい食べ方、有名店と人気のお取り寄せをご紹介!」についてご紹介しました。