ドラゴンフルーツを食べたことはありますか?
沖縄や南国リゾートで食べたことがある人もいるかもしれませんが、食べたことがない人の方が多いフルーツだと思います。
鮮やかなピンク色で独特な形のドラゴンフルーツ、どんな味なのか気になりますよね。
そこで今回は、そんなドラゴンフルーツについて紹介していきます。
ドラゴンフルーツと味の似ている食べ物や、ドラゴンフルーツの美味しい食べ方や食べ頃についても紹介していきますので、ぜひ最後までご覧くださいね。
目次
ドラゴンフルーツとは?
ドラゴンフルーツは何科なの?
ドラゴンフルーツは別名「ピタヤ」と呼ばれていて、サボテン科ヒモサボテン属の常緑性多肉植物です。
サボテン科の植物ということは、ドラゴンフルーツはなんとサボテンの仲間。
原産地はメキシコや中南米で、日本では2000年代から沖縄や九州などの気候の暖かい地域で栽培されるようになりました。
寒さに弱くて南国の食べ物のドラゴンフルーツ、そう考えるとサボテンの仲間というのも納得かもしれませんね。
また、ドラゴンフルーツは30cmほどの白い花を咲かせるのですが、その花の開花時間が短いのも特徴です。
ドラゴンフルーツの開花時期は 6~9月で、開花時間は 20時頃~翌朝までの夜中の間だけ。
この特徴から、ドラゴンフルーツは英名では「NIGHT BLOOMING CEREUS(夜に咲くサボテン)」という美しい呼び名がつけられていて、「夜の女王」と呼ばれることもあります。
ドラゴンフルーツと言えばピンクを想像する人が多いと思いますが、ピンクだけでなく赤や白などのドラゴンフルーツもあります。
ですが、色が異なってもドラゴンフルーツの味はそんなに変わらないそうです。
ドラゴンフルーツの栄養は?
独特な見た目のドラゴンフルーツですが、実はとっても栄養素がたっぷり詰まったフルーツなんです。
ドラゴンフルーツに含まれている主な栄養素を紹介します。
●ビタミンC
●ビタミンB群
●葉酸
●ナイアシン
●カロチン
●マグネシウム
●カリウム
●鉄
●ポリフェノール
●カルシウム
●アントシアニン
●アルブミン
●食物繊維
ドラゴンフルーツにはビタミンCや食物繊維など 美容効果のある栄養素がたっぷり含まれています。
ビタミンCは美容効果のある栄養素として有名ですよね。
ドラゴンフルーツにはビタミンCがたくさん含まれているので、美白効果や美肌効果が期待できます。
またビタミンCには美容効果だけでなく、風邪予防やストレス緩和をサポートする効果もあります。
ビタミンCは喫煙によって減少する栄養素なので、喫煙習慣のある人にはドラゴンフルーツはオススメですよ。
食物繊維もダイエットをしている人や便秘で悩んでいる人はよく耳にする栄養素ではないでしょうか?
ドラゴンフルーツには食物繊維もたっぷりと含まれています。
食物繊維は老廃物の排出を促進し、便秘解消や肌荒れ防止などの効果があります。
便秘や肌荒れに悩んでいる人にもドラゴンフルーツはとてもオススメですよ。
他にも、ドラゴンフルーツには老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニンなどの抗酸化物質や、解毒作用のあるアルブミンなども多く含まれています。
ドラゴンフルーツにはたくさんの栄養素が含まれていますが、その中でも他の果物に比べてカリウムを多く含むフルーツです。
カリウムには利尿作用があり、余分な水分と塩分を排出することができるので、 むくみ対策になります。
ダイエットにも効果的なので、ドラゴンフルーツは女性にはとても嬉しいフルーツではないでしょうか?
ただし、食べ過ぎてしまうと体が冷えてしまうので食べ過ぎには注意してください。
ドラゴンフルーツの皮や黒いつぶつぶは食べられる?
ドラゴンフルーツの皮や黒いつぶつぶは食べられるのか?
ちょっと気になりますよね。
答えとしては、ドラゴンフルーツは皮も黒いつぶつぶも食べられます。
しかも、ドラゴンフルーツの皮にはポリフェノールが豊富に含まれています。
皮は食べられないと思っている人が多いみたいですが、皮にも栄養がたっぷりなので、ドラゴンフルーツは皮ごと食べることをオススメします。
ドラゴンフルーツはどんな味?
ドラゴンフルーツの味や食感!みんなの意見は?
ドラゴンフルーツって一体どんな 味なのか気になりますよね。
ドラゴンフルーツを食べたことがある人達の意見を紹介します。
■シャクシャクとした食感で味は薄い
■ほんのり甘くて、思ったより淡泊
■深い甘味があり、味わい深い
■ほんのり甘くて、酸味はない
私はドラゴンフルーツの見た目から、勝手に酸味があるものかと思っていたのですが、実際に食べてみると意外と甘さを感じました。
とはいえ甘いといっても薄味なので、甘いのが苦手な人でも大丈夫な味になっています。
ドラゴンフルーツはまずい?みんなの意見は?
味が薄いという声の多いドラゴンフルーツですが、 まずいという意見も多くみられます。
ただ、美味しいという声もあるので、まずいというよりは好みが分かれる味と言った方が正しいかもしれません。
味ではなく食感を楽しみたい人や、さっぱりした味が好きな人にはドラゴンフルーツは好まれますが、しっかりした味のフルーツが好きな人には物足りない味だと思います。
ドラゴンフルーツの味や食感に似たフルーツは?
ドラゴンフルーツを食べてみたいけど、苦手な味だったらどうしよう…。
ドラゴンフルーツの味や食感に似たフルーツがわかれば、挑戦しやすいですよね。
ドラゴンフルーツを食べたことがある人の意見としては、ドラゴンフルーツの味や食感は キウイに似ているとの口コミが多いですね。
ただし、キウイに比べて味はかなり薄いため、味の薄いキウイという意見がとても多く見られました。
ドラゴンフルーツを食べてみたいという人は、味の薄いキウイというのを参考に挑戦してみてはいかがでしょうか?
ドラゴンフルーツの食べ頃はいつ?
ドラゴンフルーツを食べるなら、味が一番いい時に食べたいですよね。
ドラゴンフルーツの食べ頃ですが、基本的にはドラゴンフルーツを購入した時が一番の食べ頃。
バナナなどは購入してからもだんだん甘さを増しますが、ドラゴンフルーツは収穫後に甘さが増すことがなく、味が変わらない追熟しないフルーツです。
そのため、あまり日持ちもしないので購入後はできるだけ早く食べることをオススメします。
もし、購入後すぐに食べることができないのであれば、乾燥しないようにすることが保存方法のポイントになります。
冷蔵庫の野菜室などに入れておくのがオススメですよ。
ドラゴンフルーツの切り方は?
参照元URL:https://www.youtube.com/watch?v=2dSsTipqrmw
ドラゴンフルーツをいざ食べようと思ったら 切り方に困った人もいるのではないでしょうか?
続いては、ドラゴンフルーツの皮の剥き方と実の切り方を紹介します。
1. 実を縦半分に切ります。
2. さらに半分に切ります。(この時点でスプーンですくって食べるのもOK)
3. 手で両サイドからペロッと皮を剥きます。
4. 食べやすい大きさにカットします。
ドラゴンフルーツの皮は見た目の感じで剥きにくそうに見えますが、意外と手で簡単に剥けます。
カットの仕方も特に難しくないので、簡単に食べられるところは魅力的ですね。
ドラゴンフルーツの美味しい食べ方は?
ドラゴンフルーツの美味しい食べ方:ドラゴンフルーツ×ヨーグルト
参照元URL:https://www.youtube.com/watch?v=UESe811qh3M
ドラゴンフルーツをそのまま食べるのが苦手だったり、味を変えて食べたいという人にドラゴンフルーツの美味しい食べ方を紹介します。
まず紹介するドラゴンフルーツの美味しい食べ方は、 ヨーグルトを使った食べ方です。
作り方はとても簡単。
食べやすいサイズに切ったドラゴンフルーツにヨーグルトと蜂蜜をかけて完成。
ドラゴンフルーツの味が薄いので、ヨーグルトと蜂蜜との相性ばっちりですよ。
ドラゴンフルーツの味が苦手という人でも、この食べ方は美味しいという声が多いので、ドラゴンフルーツの食べ方に困っている人にはオススメの食べ方ですよ。
ドラゴンフルーツの美味しい食べ方:ドラゴンフルーツ×サラダ
参照元URL:https://www.youtube.com/watch?v=z4H7m_OSPRg
続いて紹介するドラゴンフルーツの美味しい食べ方は、 サラダにして食べる方法です。
この食べ方もドラゴンフルーツのあっさりした味との相性がバツグン。
作り方もサラダなのでとても簡単。
ドラゴンフルーツは栄養豊富なのにカロリーが低いので、ダイエット中の人にもオススメです。
さっぱりドラゴンフルーツを食べたい人は、サラダで美味しくいただいてみてはいかがでしょうか?
ドラゴンフルーツを味わってみよう
→たんかんの食べ方!切り方や剥き方のコツ、食べ頃の見分け方や栄養は?
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ドラゴンフルーツについて紹介してきましたが、いかがだったでしょうか?
ドラゴンフルーツは好き嫌いが分かれる味ですが、とても栄養豊富なフルーツでしたね。
ドラゴンフルーツを食べたことがない人も、美味しい食べ方もあるのでドラゴンフルーツをぜひ味わってみてください。
以上、「ドラゴンフルーツはどんな味?似てる食べ物やまずい派の意見、美味しい食べ方は?」を紹介しました。