バレンタインのシーズン、 生チョコを手作りする人は多いのではないでしょうか? 昨年、私は出来上がった生チョコにいざ包丁を入れてみたところ、思うようにカット出来ず泣く泣く作り直した記憶があります。 それくらい、生チョコのカ […]
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生チョコが固まらない!冷やす時間の目安と原因や固め方、再利用レシピも
みなさんは 生チョコを手作りしたことはありますか? トローっと柔らかい食感が人気のスイーツなんですが、作ってみると結構難しいんです。 冷蔵庫に入れて冷やしているのに固まらないなんて声も。 今回はバレンタインの定番スイーツ […]
生チョコのラッピングで箱以外なら?大人数へ渡す時のオシャレな包み方
バレンタイン等で手作りされる方も多い 生チョコ。 しっとりと柔らかく、口の中でとろけるそのおいしさは、貰って嬉しい手作りスイーツの中の一つですよね。 また、生チョコは作るのが簡単なうえ、一度で大量に作れるので、大人数に配 […]