ホットケーキにかけるもの！美味しいソースやトッピング、シロップがない時の代用は？

大人から子供まで大好きなおやつ、ホットケーキ。

みなさんはホットケーキを食べる時に、どんなトッピングやソースをかけていますか？

かけるものに何かこだわりはありますか？

今回はホットケーキにかけるものとして、定番のものからおすすめのソースやトッピング、シロップがない時の代用品についてご紹介したいと思います。

いつも同じ味でマンネリ化してきた、新しいトッピングを試してみたいという方はぜひ参考にしてみてください。

ホットケーキにかけるもの：定番

メープルシロップ

ホットケーキにかけるもの、といえばメープルシロップを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
サトウカエデなどの樹液から抽出されたメープルシロップは、スーパーなどの食料品店で簡単に手に入れることができます。
またメープルシロップはビタミンや抗酸化物質などの栄養素が多く含まれており、健康面でもおすすめできるシロップです。
ホットケーキにかけるものに迷ったら、まず試してみてください。

はちみつ

ホットケーキにかけるものとして同じく人気なのがはちみつです。
メープルシロップと同様に、上品でシンプルな甘さがホットケーキによく合います。

またはちみつは取れる花や原産地によって風味が異なり、好きな香りや味を選んでみるのも楽しいですね。
おすすめはオレンジの花のはちみつです。
柑橘系の花の香りと爽やかな甘さがホットケーキによくマッチします。

ホットケーキにかけるもの：甘いトッピング

フルーツ

ホットケーキにメープルシロップ、というシンプルなものも美味しいですが、新しいトッピングを試してみたいという方におすすめなのがフルーツです。

季節のフルーツや自分の好きなものを用意し、食べやすい大きさに切って盛り付けるだけで専門店で食べたような色鮮やかなホットケーキを味わうことができます。

またフルーツをトッピングすることによって、メープルシロップやはちみつなどかけるものだけよりも、ビタミンやミネラル、食物繊維など多くの栄養素を摂取することができます。

美容に気を付けている人にはおすすめのトッピングといえるでしょう。

ホイップクリーム

フルーツのトッピングと合わせておすすめしたいのが、ホイップクリームです。
「かけるものがフルーツだけだと物足りない」「甘いものが好き」という方に特におすすめです。

TVや雑誌などでホットケーキ専門店のホイップクリームが盛り付けられた豪華なホットケーキを一度は見たことがあるのではないでしょうか。
お店によってはホットケーキを埋め尽くさんばかりのホイップクリームが盛り付けられていたり、10cm以上の高さに盛り付けられていたりといわゆる「SNS映え」する見た目のものが人気です。

見た目には可愛らしく話題性もありますが、途中でホイップクリームの甘さに飽きてしまう、胃もたれしてしまうという声もあります。
家庭であれば自分の好きな量のホイップクリームを盛り付けることができるので安心ですね。

ホイップクリームの他にフルーツを添えるとより専門店のホットケーキに近づきますので、ぜひ試してみてください。

チョコソース

 

甘い物好きの方におすすめしたいのが、チョコソースです。

チョコソースだけホットケーキにかけるのもいいですが、ホイップクリームやフルーツと合わせてホットケーキにかけるとより甘味が増しておすすめです。

チョコソースが家庭にない場合は板チョコレートと牛乳を溶かせば即席のチョコソースができますので、ぜひ試してみてください。

ヨーグルト

ホイップクリームやチョコソースは少し甘くて苦手、という方にはヨーグルトのトッピングをおすすめします。
ヨーグルトをかけるとさっぱりと爽やかな風味のホットケーキを味わうことができます。
甘味が足りない場合は、はちみつやメープルシロップを合わせてかけるのもおすすめです。

きなこと黒蜜

和風なテイストがお好きな方におすすめしたいのが、きなこと黒蜜です。
「洋」のイメージの強いホットケーキですが、実は和のトッピングがよく合うんです。
きなこの香ばしさと黒蜜の濃厚で上品な甘さがホットケーキによく合います。
和菓子が好きな年配の方にもおすすめのトッピングです。

ホットケーキにかけるもの：おかず系のトッピング

卵

甘いホットケーキも美味しいですが、「甘いホットケーキに飽きた」「甘いものが苦手」という方におすすめしたいのがおかず系のトッピングです。

おかず系トッピングの中でも取り入れやすいのが卵です。

スクランブルエッグにするもよし、目玉焼きやエッグベネディクトにするもよし。
自分の好きなスタイルでトッピングすることができます。
卵の上からケチャップをかけたり、サラダを添えたりすれば彩りも鮮やかになり、栄養面から見ても朝食やブランチにピッタリです。

ハム・ベーコン

 

卵と同様におすすめしたいのがハムやベーコンなどのたんぱく質系のトッピングです。
卵と合わせてトッピングするとボリューム感も出て、より食事として満足できるホットケーキになります。

かけるものとしておすすめしたいのがメープルシロップです。
意外かもしれませんが、アメリカなどの欧米諸国では非常にポピュラーな食べ合わせです。
アメリカではベーコンをトッピングしたメープルシロップ風味のドーナツがあるほど。
メープルシロップの甘味とベーコンやハムの塩味が混ざり、程よい甘じょっぱさを楽しめます。

メープルシロップとベーコンの組み合わせに抵抗のある方は、かけるものをチーズソースやマヨネーズにしてみるのもおすすめ。

食事としてホットケーキを楽しみたい方はぜひ試してみてください。

スモークサーモン

「ホットケーキに魚？」と驚くかもしれませんが、スモークサーモンもホットケーキにおすすめのトッピングです。
スモークサーモン特有の燻製の香ばしさがホットケーキによく合います。
クリームチーズやサワークリームと合わせて食べるのもおすすめです。

ホットケーキにかけるもの：珍しいトッピング

しらす

ご飯のお供として有名なしらすですが、実はホットケーキにも合うんです。
かりっと乾煎りしたしらすと大葉、醤油をかければ和風パンケーキの出来上がり。
一見不釣り合いに思えますが、ハムやベーコンと同じタンパク質系のトッピングなのでしらすの塩味がいいアクセントになるのです。

タコス

またも突飛な組み合わせに思えるかもしれませんが、ホットケーキをタコスのように食べるのもおすすめです。
パンケーキの間にアボカドや玉ねぎ、トマトなどの野菜やひき肉などを挟んで食べると本物のタコスのような味わいになりますよ。
朝食やおやつのイメージが強いホットケーキですが、タコスは昼食にもぴったりのトッピングです。

ドライカレー

日本の国民食とも言えるカレーはホットケーキにも合います。

水分が多い一般的なカレーより、汁気の少ないドライカレーがおすすめです。
スパイスの効いたひき肉や玉ねぎがパンケーキのシンプルな甘味によく合います。

ホットケーキシロップがない時の作り方をご紹介

いざホットケーキを食べようと思った時に「かけるものがない」と困ったことはないでしょうか。

わざわざシロップを買いにくのは面倒、そんな時はどの家庭にあるものでホットケーキにかけるものを代用できるのです。

 

 

ホットケーキにかけるものがないけれど、シロップをかけてホットケーキを食べたいという方は一度試してみてはいかがでしょうか。

ホットケーキにかけるものは無限大！

ホットケーキはかけるものやトッピングを変えるだけで、デザートとしても食事としても楽しむことのできる汎用性の高い料理です。
今回紹介したものだけでなく、お好みのトッピングをかければそのバリエーションは無限大。

家庭で簡単に実践できるものも多いので、今までのホットケーキでは物足りなさを感じていた方、新しいホットケーキの食べ方にトライしてみたい方はぜひ今回紹介したトッピングを試してみてくださいね。

以上、「ホットケーキにかけるもの！美味しいソースやトッピング、シロップがない時の代用は？」について紹介しました。