ごま油の風味と程よい塩味が美味しい韓国海苔。

ご飯のお供やおつまみ、おやつにもぴったりですよね。

韓国海苔の食べ方はどのようなものがあるのでしょうか?

どんな食材と相性がいいのでしょうか?

今回は韓国海苔の食べ方やアレンジ方法、おすすめの韓国海苔について紹介します。

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韓国海苔の食べ方〜ご飯系〜

韓国海苔の食べ方:ご飯に巻く・混ぜる

韓国海苔の王道の食べ方は、 シンプルにご飯に巻くこと。

韓国海苔のごま油と塩の風味がご飯によく合います。

ご飯に混ぜる食べ方もおすすめ。

混ぜたご飯をおにぎりにすれば、お弁当にもぴったり

冷めても美味しいですよ。

みじん切りにした野菜と韓国海苔を混ぜてしまえば、野菜嫌いのお子さんも食べやすくなりますね。

ご飯全体に韓国海苔の風味が広がるので、おかわりすること間違いなし。

韓国海苔の食べ方:海苔巻き(キンパ)

韓国海苔で作った海苔巻きを韓国語で「 キンパ」といいます。

ご飯に牛肉やキムチ、キュウリ、ニンジンやたくわんなどを入れて韓国海苔で巻きます。

日本の海苔巻きとはまた違った味が楽しめますよ。

韓国海苔の食べ方:雑炊にかける

きざみのりの代わりに韓国海苔 雑炊にかけても美味しいですよ。

韓国海苔をつかった簡単クッパ
(材料)
・ご飯
・鶏がらスープの素
・卵
・乾燥ワカメ・ネギ など好きな具
・韓国海苔
(作り方)
① ご飯を深めのボウルに入れ、鶏がらスープの素をかける
② ①にお湯をかける
③ 溶いた卵を②に回しかける
④ 好きな具を入れ、最後に細かくちぎった韓国海苔をかける
火を使わずにできるので、夜食や時間のない朝にもぴったりです。

韓国海苔の食べ方:納豆ごはんにかける

韓国海苔は 納豆とも相性がいいです。

納豆の上に韓国海苔をかけるだけで、ひと味違った納豆ごはんに早変わり。

韓国海苔のごま油の香りが納豆の臭みを抑えてくれるので、納豆が苦手な人にもおすすめですよ。

韓国海苔の食べ方:卵かけごはんにかける

卵かけごはんにも韓国海苔はぴったり。

生卵が苦手な人も、韓国海苔の風味で食べやすくなります。

ごま油をかけると更に風味が増します。

韓国海苔の塩分があるので、醤油のかけすぎには注意しましょう。

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韓国海苔の食べ方〜サラダ〜

韓国海苔の食べ方:チョレギサラダ

韓国の王道サラダ、 チョレギサラダ韓国海苔は欠かせません。

チョレギサラダ
(材料)
チョレギサラダドレッシング
・醤油
・鶏がらスープの素
・ごま油
・にんにくチューブ
・酢
・白ごま
サラダ
・お好きな野菜(レタス、キャベツ、キュウリ、トマトなど)
・韓国海苔
(作り方)
① チョレギサラダドレッシングの材料をよく混ぜておく
② 野菜をよく洗って食べやすい大きさに切る
※レタスやキャベツはちぎった方がよく味が染みます
③ ②をボウルに入れ、①をかけてよくかき混ぜる
④ 細かくちぎった韓国海苔をかける

ドレッシングと韓国海苔の相性は抜群。

野菜をたくさん摂れるおすすめの食べ方です。

韓国海苔の食べ方:和風サラダ

韓国海苔は 和風サラダにもぴったり。

わさび菜や水菜などの葉物野菜に韓国海苔を混ぜ、ごま油と醤油を回しかけるだけでOK。

アクセントにわさびを少量混るのも美味しい食べ方です。

わさび菜の苦みと韓国海苔の風味がよく合って、やみつきになりますよ。

韓国海苔の食べ方:アボカドサラダ

意外な組み合わせですが、アボカドと韓国海苔もおすすめの食べ方です。

食べやすく切ったアボカドに韓国海苔、塩とごま油を混ぜるだけの簡単レシピ。

角切りにしたマグロを合わせるとボリューム感が出るごちそうサラダに。

韓国海苔の食べ方:キムチサラダ

韓国の国民食、 キムチ韓国海苔の組み合わせは王道中の王道ですね。

レタスやキュウリなどの野菜とキムチ、韓国海苔を合わせて混ぜるだけで、ドレッシングいらずの キムチサラダに。

カクテキ(大根のキムチ)を入れると食感にアクセントが出て美味しいですよ。

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韓国海苔の食べ方〜おつまみ〜

韓国海苔の食べ方:クリームチーズと一緒に

クリームチーズ韓国海苔で巻くだけで、お酒にぴったりのおつまみになる簡単な食べ方です。

火も包丁もいらない超時短レシピ。

アクセントに黒胡椒を振ると益々ビールが美味しくなります。

一緒に生ハムやキムチを巻いても美味しいですよ。

韓国海苔の食べ方:ナムル

栄養バランスが崩れがちなお酒の席も、 ナムルがあれば野菜不足を解消。

韓国海苔を混ぜるだけで一気に韓国料理の雰囲気が出ます。

ナムル
(材料)
・好きな野菜(ほうれん草、ゼンマイ、ニンジン、もやしなど)
・鶏がらスープの素
・ごま油
・にんにくチューブ
・白ごま
・韓国海苔
(作り方)
① 野菜を好みの硬さに茹でる ※電子レンジでもOK
② ①に残りの材料を入れて混ぜる
電子レンジを使えば5分ほどで完成する、お手軽レシピです。
野菜の他にもきのこのナムルもおすすめ。

韓国海苔の食べ方:長芋のコチュジャン和え

韓国の調味料、 コチュジャンとの相性も抜群です。

角切りにした長芋に韓国海苔とコチュジャン、ごま油を和えるだけで完成。

コチュジャンと韓国海苔が魚介類の臭みを抑えてくれるので、食材をマグロやイカなどに変えるのもおすすめです。

韓国海苔の食べ方:冷やっこ

韓国海苔があれば、いつもの 冷やっこも韓国風に変わります。

よく冷やした豆腐にちぎった韓国海苔とごま油、醤油をかけるだけ。

お好みでキムチやコチュジャンを載せてもいいでしょう。

ついカロリーが高くなるお酒の席も、冷やっこがあれば、いつもよりカロリーを抑えることができます。

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韓国海苔の食べ方〜珍しいアレンジ〜

韓国海苔の食べ方:トースト

和の食材との相性は間違いない韓国海苔ですが、 パンとも意外と合うんです。

食パンやバゲットに韓国海苔ととろけるチーズを載せて焼くだけ韓国風トーストの出来上がり。

お好みで醤油を垂らしても美味しいですよ。

一見相性の悪い食べ方に見えますが、ぜひ一度試してみてください。

韓国海苔の食べ方:きんぴら

お惣菜の中でも人気の きんぴらですが、韓国海苔を使ったアレンジはいかがでしょうか。

いつものきんぴらにひと手間加えて韓国海苔を混ぜるだけで、ひと味違ったきんぴらに変わります。

韓国海苔の食べ方:ポテトサラダ

大人も子供も大好きな ポテトサラダ

実は韓国海苔との相性もいいんです。

いつものポテトサラダの材料に韓国海苔とごま油を加えるだけ。

韓国海苔の塩分があるので、ポテトサラダはいつもより薄味に仕上げておくのがポイント。

辛いものが好きな方は、キムチや明太子を混ぜても美味しいですよ。

韓国海苔の食べ方:天ぷら

日本料理と韓国海苔が融合した食べ方、韓国海苔 天ぷらはいかがでしょうか。

魚肉ソーセージに韓国海苔を巻き、天ぷら粉をつけてあげるだけ。

韓国海苔の風味があるので、天つゆなしで美味しくいただけます。

お子様にも人気のおすすめの食べ方です。

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おすすめな韓国海苔をご紹介

おすすめな韓国海苔1

・1袋9枚入りの食べきりサイズ
・ごま油と塩の昔ながらの味付け
・値段がお手頃
・食べやすいサイズでお弁当にも使いやすい

王道の韓国海苔といえば、 サンジャの韓国海苔です。
1箱にたくさん入っているので、家族や友達とシェアしてもいいですね。
お子さんのおやつにもおすすめですが、塩分の摂りすぎには気を付けましょう。

おすすめな韓国海苔2

・細かくカットふりかけタイプ
・おにぎりに混ぜ込みやすい
・サラダやクッパなどアレンジがしやすい
・オリーブオイル使用、塩分控えめでヘルシー

低温熟成し、オリーブオイルで焼いた韓国海苔です。
塩分を控えめにしているので、海苔本来の甘さを楽しめますよ。
細かくカットされているので、ふりかけとしてはもちろん、ラーメンやサラダ、クッパなどにかけてもおすすめ。

韓国海苔は美味しい食べ方でアレンジ

ご飯のおともだけでなく、おつまみやおやつとしてもぴったりな韓国海苔。

様々な食材とも相性がいい韓国海苔はアレンジするにはうってつけです。

そのまま食べるのももちろん美味しいですが、色々な食べ方を試して、韓国海苔のアレンジの幅を広げてみてはいかがでしょうか。

以上、「韓国海苔の食べ方!美味しいご飯系やおつまみ系のアレンジ方法のまとめ!」を紹介しました。

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